您的位置:首页 > 新闻资讯

【健康管理师】营养早餐“三要三不要”!

日期:2020-04-16

 
营养早餐是一天健康生活的开始,但是会有多少人能做到?现实生活中,很多人的早餐品种不超过两类,甚至有相当一部分人不吃早餐。
 
那么一份营养早餐到底长啥样?具体来说,有以下“三要三不要”。
 
营养早餐"三要”
01
要淀粉类主食
面包、馒头、杂粮粥、红薯等淀粉类食物,在早餐中的地位是非常重要的。
 
它们的主要成分是碳水化合物,在人体中,碳水化合物可以转化为葡萄糖,而葡萄糖是人体主要的能量来源。
 
此外,淀粉类主食有利于消化液分泌,能促进消化,对肠胃也有保护作用。
 
 
早餐时可以适当吃点粗杂粮,比如杂豆粥、小米粥、黑米粥、燕麦粥、杂豆包、全麦馒头、全麦面包、红薯、芋头、鲜玉米等,富含维生素B族、膳食纤维,营养价值要比精米白面高。
 
02
要富含蛋白质的食物
早餐中建议要有奶类、蛋类、豆类、肉类中的两种,它们不仅能为机体提供充足的蛋白质,让早餐营养更全面,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感,让早餐更“抗饿”。
 
 
 
比如面包消化速度快,若搭配牛奶一起吃,就会好很多。单吃馒头、米饭容易饿,如果配上鸡蛋、豆浆、熟肉、豆制品,饱腹感就会增强。
 
01
要富含膳食纤维和植物营养素的果蔬
早餐吃点果蔬可以提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维,有助于维持肠道正常功能。
 
尤其值得一提的是,果蔬中含有众多植物自身合成、且对人体有益的天然有机化合物,这类植物营养素对人体具有一定调节生理功能的作用。
营养早餐"三不要”
 
01
不要油炸类食物
油炸的烹饪方式不仅会让营养成分遭到破坏,还会产生多种对健康有害的物质。
 
02
不要高盐食物
腌制蔬菜、咸菜、榨菜、酱菜等食物营养价值很低,刺激味蕾的同时,还含有大量的盐,不但对控制血压不利,还容易引起钙质流失。
 
03
不要高糖饮料
 
果蔬饮料、牛奶饮料、酸奶饮料等各色饮料喝起来口感很好,看上去似乎也很有营养。
 
事实上,那只是糖、香精和其他食品添加剂调制出来的,真正蔬菜、水果和牛奶的含量很少。
 
早餐,作为一天中非常重要的一顿饭,一定要认真对待。如果早餐不吃,或吃不好,各种问题都会找上你!
上一篇:在家也可以给宝宝做早教,值得新手爸妈收藏 下一篇:金牌月嫂必会的6道催乳月子食谱
广东11选5 广东11选5 极速3D 广东11选5 广东11选5 广东11选5 广东11选5 广东11选5 广东11选5 广东快乐十分